“哎哟······”

经理刚走，德子又开始夸张的喊疼了。

李组长皱着眉头没有理他！

拿着茶杯干脆走开了。

奎奎过去查看，却被德子踢了一脚。

“那么多东西要搬进来整理，还要洗菜，你很闲吗？”

只有何雨柱知道，德子不完全是装的。

他的手虽然没有断，但最起码今天是没办法断锅炒菜了。

德子主要负责二灶。

二灶也就是二厨，其实就是负责一些简单的普通菜。

比较考验技术的菜，或者有重要客人的时候，那就需要一灶大师傅亲自出马了。

除非在比较忙的情况下，大师傅才会帮忙炒普通的菜。

“踏马德，早晚搞死。”

德子嘴里骂骂咧咧，也不指名道姓。

何雨柱已经开始干活了，哪里有闲工夫理他！

鸿宾楼几种常用的料头他也偷偷观察过。

仅仅十几分钟后，何雨柱把所有的料头都切好了。

然后看了一眼菜单！

他已经知道什么东西要提前切好，或者提前预制了。

德子看的一愣一愣的，比真见了鬼还要见鬼。

何雨柱不过是一个杂工，没人提点他的情况下，他怎么会这么熟悉？

光看一眼菜单就什么都知道了，就连他这个做了两三年二厨的人也做不到。

“慌慌张张干什么？”

德子想去跟李组长报告何雨柱的反常，差点撞上拿着菜单进门的李组长。

“两碗面条一个小炒，赶紧去做。”

接过李组长递过来的菜单，德子用眼神凶了一下何雨柱。

“要是搞错了，自己自觉滚蛋。”

德子一边揉胳膊。一边恶狠狠地把菜单扔给何雨柱。

何雨柱知道这是属于他的工作。

什么面条、什么小炒，需要一些什么东西。

他必须一一准备好，之后掌勺师傅才点火开炒。

这对何雨柱来说完全是小意思。

唯一问题，就是现在还不清楚所有物品的摆放。

这需要一点时间来熟悉。

“快点啊！怎么这么慢？”

德子揉着手臂大声的喊。

他的五观拧巴成了一团，应该是意识到了什么！

“齐活！来二厨大师傅，轮到你表演了。”

何雨柱也不生气！

他知道德子的手臂端不了锅，最多坚持两个菜吧！

只要一关火休息一下，他的手臂会更疼。

“哐当！”

何雨柱还是太保守了，没想到德子才拿到锅就摔了。

“又怎么啦？”

李组长在外面听到动静，还以为德子在跟何雨柱发火。

“师傅，我不小心······”

德子是李组长亲手带出来的，所以德子一直都是喊李组长师傅。

这个年代一口锅可不便宜！

要是没人帮忙求情，这是要扣工资的。

“行啦！闭嘴吧你。”

德子并没有什么天赋！

要不是看在同村又经常孝敬他的份上，他早就把德子赶走了。

奎奎倒是懂事，赶紧跑过来收拾被摔烂的锅。

李组长叹了口气把德子推开，他打算亲自动手。

何雨柱也不闲着，属于他自己的工作他必须要做好。

到饭点的时候，来吃饭的客人陆续多了起来。

李组长明显忙不过来了。

德子站在一旁干着急，他也尽可能的帮李组长。

何雨柱看的直摇头。

李组长的料头还没有爆香，德子就自作主张把菜帮李组长倒在了锅里。

整个一越帮越忙！

何雨柱小声的对李组长说自己会一点，可以试一下。

结果被你组长一顿爆骂！

结果可想而知！

上菜慢，味道不对，客人自然是要投诉的。

经理还以为这是李组长跟德子在对自己刚才的决定抗议。

走进厨房一看直接傻眼！

李组长一人炒两个灶，德子在一旁更是手忙脚乱。

就在经理不知道怎么办的时候！

何雨柱走过去跟经理耳语一番。

只见经理一脸不可置信的盯着何雨柱！

最后一咬牙，死马当活马医吧。

反正已经够慢了，试一下也不会耽误多少时间。

看到经理走过去，德子马上退到一旁。

“这不胡闹嘛？你让他一个杂工炒菜？”

“李大组长！现在客人全部都在投诉出菜慢，味道不对。”

“老板追究下来，你的工资还想不想拿了？”

李组长不知是因为刚才太忙，还是被吓到。

汗水大颗大颗的从脸上往下掉。

出菜慢就不说了。

要是连味道都不能保证，那他这个大厨师的脸就真的要被丢光了。

要是被传出去，只怕是饭碗都保不住。

谁家饭店会让一个技术不好的厨师当大厨？

“来，柱子，你来试一下。”

“抓紧时间啊！”

经理趁李组长愣神的时机赶紧让何雨柱上。

所有的菜品都是何雨柱切配的，他当然知道要炒什么菜。

何雨柱又多加了一些菜，摆好了一个盘，待会儿盛菜用。

然后是起锅烧油。

就这一个洗锅的动作，李组长的眼睛就已经瞪大了。

这动作的熟练程度一看就是多年积累起来的。

这东西靠装是装不出来的。

可是何雨柱明明只是一个厨杂工。

李组长已经完全停下了自己的动作。

眼睛眨也不眨的看着何雨柱。

很快两分钟多一点，何雨柱就完成了一道菜。

“经理，你给把把关。”

何雨柱一脸自信。

“经理，你给尝一下，看看味道行不行？”

何雨柱看经理没有动作，又说了一句。

经理这才从震惊中回过神来。

别的不说，何雨柱从起锅到出菜。

这一套动作说比李组长还顺畅，一点儿也不为过。

经理先是用筷子蘸了一点汤汁，然后快速的从锅里夹了一块何雨柱剩下的菜。

太不可思议了。

这道菜的味道比李组长做的还要好。

但是经理不敢相信，他以为自己的味觉出了问题。

经理重重的吞了一口口水，示意李组长来尝一下。

作为一个大师傅，李组长完全不用尝菜都知道。

从刚才何雨柱多少度油温下料头！

料头爆香的程度到调味料的配比！

以及下调味料和出锅时间的把控，这菜就没有不好吃的道理。

这样的功底，可不是三年五年就能随随便便达到的。

可何雨柱明明只是一个16岁的杂工。

“上菜吧。”

李组长没有尝菜，只是淡淡的说了三个字。

这就够了！

经理已经知道他的味觉没有出任何问题。

“赶紧炒菜，客人已经等不及了。”

说完，经理端着多出的菜走了。

何雨柱知道这一定是端去给老板品尝。

不出意外，这个二厨的位置自己算是站稳了。

果然，刚刚忙完经理便再次来到厨房。

宣布何雨柱从今天开始做二厨。

其实按照老板跟经理的商议，是想再考何雨柱几道菜。

如果全部达标的话，他们要直接升何雨柱为大组长。

但考虑到何雨柱还年小，而且刚刚还只是一个厨杂工。

所以想多考察何雨柱一段时间。

暂时让何雨柱做二厨，工资二十五万。

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